TasteNrich® – Solusi Clean Label Umami Masa Depan
- Category: Food
- Date 21-08-2025
Dalam dunia industri makanan dan minuman, tren clean label dan transparansi bahan semakin penting. Konsumen mencari produk yang alami, sehat, dan bebas tambahan sintetis.
Untuk menjawab kebutuhan tersebut, PT Hab Chemical Indonesia menawarkan TasteNrich®, inovasi terbaru dalam kategori natural savory solution.
Apa itu TasteNrich®?
TasteNrich® adalah natural flavor enhancer berbasis fermentasi nabati yang dirancang untuk memberikan:
🟢 Rasa umami yang dalam dan kompleks (meaty, brothy, fatty notes).
🟢 Clean label: bebas E-number, MSG, dan yeast extract.
🟢 Fleksibel: cocok untuk berbagai aplikasi makanan modern.
🟢 Aman & universal: Vegan, Halal, Kosher, Non-GMO.
Mengapa Pilih TasteNrich®?
🌿 Clean Label Friendly – Cocok untuk klaim No Added MSG dan Yeast Extract Free.
🧂 Sodium Reduction – Membantu menurunkan kadar garam hingga 30% tanpa mengurangi rasa.
💰 Efisiensi Formula – Setara umami dengan hanya 60% penggunaan Yeast Extract, sehingga lebih hemat.
🍲 Rasa Lebih Natural – Tanpa aftertaste metallic/yeasty, hasilkan rasa yang lebih bersih & autentik
Aplikasi TasteNrich® di Industri
TasteNrich® bisa digunakan di berbagai produk pangan, antara lain:
🍜 Mie instan & snack seasoning – memberikan rasa gurih natural.
🥣 Kaldu & bouillon – memperkaya rasa sup, masakan rumah, maupun ready-to-eat meals.
🥫 Saus & dressing – meningkatkan kedalaman rasa dengan sodium lebih rendah.
🌱 Produk nabati / plant-based – menghadirkan sensasi umami layaknya daging.
"Kami memahami bahwa konsumen semakin kritis terhadap bahan makanan yang mereka konsumsi. TasteNrich® hadir sebagai jawaban bagi produsen makanan yang ingin memberikan rasa autentik, clean label, dan efisien. Dengan teknologi fermentasi mutakhir dan pengalaman kami dalam industri bahan baku, kami percaya TasteNrich® dapat membantu industri pangan menciptakan produk yang lebih sehat tanpa kompromi rasa."
👉 Hubungi kami sekarang untuk mendapatkan solusi clean label terbaik bagi bisnis Anda!