APA ITU NATRIUM CROSCARMELLOSE?
Natrium croscarmellose atau natrium CMC merupakan ikatan polimer silang natrium karboksimetil selulosa. Natrium CMC berbentuk bubuk putih dan berserat. Natrium croscarmellose ialah bahan yang bersifat hidrofilik dan mengembang 4-8 kali serta memiliki kemampuan menyerap air dengan baik. Natrium croscarmellose tidak larut dalam air dan etanol. Natrium croscarmellose aman digunakan dan serbaguna sehingga digunakan dalam berbagai industri seperti farmasi, kosmetik dan makanan. Natrium croscarmellose telah dinyatakan aman sebagai GRAS (Generally Recognized as Safe) oleh Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat.
FUNGSI NATRIUM CROSCARMELLOSE?