METHYL PARABEN / NIPAGIN
- Category: Pharma
- Date 15-11-2023
METHYL PARABEN / NIPAGIN
Methyl paraben atau nipagin merupakan turunan asam benzoat dan memiliki sifat antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan mikroorganisme lainnya. Methyl paraben adalah ester dari asam p-hidroksi benzoat dan metil alkohol. Methyl paraben memiliki rumus kimia C8H8O3 dengan massa molar 152,15 g/mol. Nipagin memiliki ciri fisik berbentuk bubuk putih atau kristal yang larut dalam air dan alkohol.
Methyl paraben merupakan salah satu bahan pengawet yang digunakan dalam berbagai produk makanan, minuman, kosmetik, dan obat-obatan yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan ragi. Methyl paraben adalah pengawet yang efektif dan relatif aman. Methyl paraben telah disetujui oleh FDA untuk digunakan dalam makanan dan kosmetik.
Dalam makanan, methyl paraben digunakan untuk menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur dalam produk-produk seperti saus, salad dressing, dan makanan kaleng. Dalam kosmetik, methylparaben digunakan untuk menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur dalam produk-produk seperti krim, lotion, dan riasan.
Berikut beberapa contoh pengaplikasian methyl paraben:
Industri Makanan
- Saus
- Salad dressing
- Makanan kaleng
- Produk daging dan susu
- Es krim
Kosmetik
- Krim
- Lotion
- Rias wajah
- Rias mata
- Rias bibir
Industri farmasi
- Obat tetes mata
- Obat tetes telinga
- Obat tetes hidung
- Salep
- Krim